L’Azienda Agricola Monica Gagliardi nasce nel 2014 a Giaglione con l’acquisto e la ristrutturazione di un’antica struttura in pietra in frazione S. Stefano. I terreni erano incolti da oltre 30 anni e nel tempo ci siamo presi cura di loro. Abbiamo voluto ristrutturare intervenendo su canali irrigui, muretti a secco, potando castagni e meli, con l’obiettivo di ripristinare l’equilibrio tra vegetazione e coltivazioni preservando le abitazioni dal rischio di incendio. Sono diverse e ben definite le attività che svolgiamo: potature e abbattimento con la tecnica del tre-climbing, creazione e manutenzione del verde pubblico e privato, vivaio di piante autoctone (e non solo) da giardino e di canapa industriale ( cartellinate europee) e canapa ornamentale, produzione di zafferano, produzione e trasformazione di canapa sativa legale in collaborazione con “Lizard hemp Italia” da cui otteniamo infiorescenze di cannabis light e oli di CBD e ultimo, ma non per importanza, stiamo per essere operativi con un laboratorio alimentare in cui produciamo pani, dolci , cioccolato, liquori, tisane e una linea dedicata alla canapa s.l.
L'AZIENDA
